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Uno Chef stellato a casa tua con Ristorante Il Viaggio

Quello dello Chef a domicilio è uno dei servizi più richiesti di Il Viaggio, Ristorante per celiaci e intolleranti a Roma, un vero e proprio fiore all’occhiello grazie ad una competenza altamente professionale nella preparazione di pietanze dedicate a chi soffre di disturbi a causa della celiachia e delle intolleranze alimentari e non.

Proprio grazie a queste particolari capacità, lo Chef a domicilio di Il Viaggio può soddisfare nel migliori dei modi qualsiasi richiesta di menù e tipologia di cucina, contribuendo in modo sorprendente al successo dell’evento.

Cucina per tutti: con il Ristorante il Viaggio cucina per celiaci, intolleranti al glutine, nichel e lattosio

Fino a qualche tempo andare a mangiare al ristorante era un vero e proprio incubo per le persone che soffrono di disturbi a causa della celiachia o perché intolleranti al glutine, al lattosio e al nichel.

Questo perché disturbi di questo tipo non erano ancora molto diffusi. Ora, con l’aumento delle persone che ne soffrono, anche il mondo della ristorazione ha inserito sempre più spesso nei menù pietanze dedicate ai celiaci e agli intolleranti al lattosio e al nichel.

Ristoranti per intolleranti: regole ferree per prevenire la cross contamination

L’aumento negli ultimi anni di persone che presentano disturbi associati alle allergie o intolleranze alimentari, ha portato il settore della ristorazione ad una ridefinizione della cucina anche nell’importante prevenzione della cross contamination.

Il Viaggio - Ristorante per celiaci e intolleranti a Roma, ha un’esperienza specifica nella cucina dedicata a questa tipologia di clientela e una perfetta conoscenza delle regole atte ad evitare la cross contamination o contaminazione crociata degli alimenti.

La vita è una combinazione di pasta e magia: alternative per celiaci e intolleranti per concedersi il piacere della pasta

Poter gustare un ottimo piatto di pasta a Roma anche se si è celiaci o intolleranti al glutine o al nichel o al lattosio, è il motivo per il quale sempre più persone afflitte da questi disturbi scelgono Il Viaggio, ristorante per celiaci e intolleranti, come meta per godersi in sicurezza e senza rinunciare alla qualità e al gusto di quello che è il piatto italiano per eccellenza: la pasta!

Il Viaggio, ristorante per celiaci e intolleranti a Roma è certificato dall’AIC, Associazione Italiana Celiachia, proprio per l’impegno e la passione che ci mette nel soddisfare coloro che vogliono godersi un ottimo piatto di pasta con la certezza di non avere delle spiacevoli conseguenze.

Servizio catering nel giorno più bello: come gestire allergie e intolleranze senza rinunciare al gusto

Quando si parla di allergie e intolleranze alimentari, Il Viaggio - Ristorante e Servizio Catering per celiaci e intolleranti a Roma è ben consapevole della problematica.

Negli ultimi anni quello delle allergie e delle intolleranze alimentari è un fenomeno che ha subìto una crescita evidente è ha reso difficile la vita a coloro che hanno necessità di un servizio di catering per matrimoni per intolleranti al glutine, al lattosio e il nichel.
Le cause di questi disturbi alimentari sono da ricercare negli stili di vita e nella contaminazione ambientale nei confronti dei quali, per troppo tempo, non si è data la corretta attenzione.

Il ristorante Il Viaggio vi augura Buon Ferragosto

Nei giorni che precedono Ferragosto, il ristorante per intolleranti di Roma, Ristorante Il Viaggio augura a tutti voi una serena Estate.

Che sia un’Estate di relax e spensieratezza, un’Estate all’insegna del divertimento e accanto alle persone più care.

Dopo questo periodo che abbiamo attraversato ed ha visto coinvolto tutto il nostro Paese ci auguriamo di trascorrere questi giorni in tranquillità ma soprattutto in sicurezza.

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