Corsi di cucina per intolleranti a Roma.

Oggi la maggior conoscenza della cucina per celiaci, intolleranti al glutine, nichel e lattosio ci ha reso più liberi nella scelta di cosa mangiare ma anche di cosa cucinare.

Infatti la scoperta delle diverse intolleranze alimentari ha fatto sì che potessimo reinventarci una nuova cucina che ha dato possibilità anche agli intolleranti di mangiare ma soprattutto senza perdere la possibilità di gustare comunque l'eccellente cucina tradizionale italiana.

Sei intollerante e ami cucinare?
Nessun problema... Scegli i corsi di cucina per intolleranti de Il Viaggio!

Il Viaggio, ristorante per celiaci e intolleranti a Roma, in collaborazione con la Scuola TuChef, apre la propria cucina e organizza corsi individuali e per piccoli gruppi, sia per privati che per professionisti.

Percorsi formativi dedicati alla conoscenza e all'approfondimento della tematica delle allergie, delle intolleranze alimentari, della cucina salutistica e dell'ipersensibilità alimentare.

Un viaggio alla scoperta delle tecniche e delle procedure per la produzione e lavorazione di cibi dolci e salati che non contengano allergeni.

Essendo ormai quello delle intolleranze e allergie alimentari un problema diffuso, Il Viaggio, ristorante per celiaci e intolleranti a Roma estende la propria competenza nel settore della ristorazione organizzando corsi con docenti di comprovata esperienza.

Corsi in cui la maestria di Executive Chef si sposa alla sapiente arte dei Maestri Pizzaioli e Panificatori, specializzati nella cucina salutistica per realizzare, con i giusti ingredienti, impasti perfetti per pasta, pizze e dolci.

Vuoi saperne di più sui nostri corsi di cucina per intolleranti ?
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