Il Viaggio - Ristorante

Il Viaggio Ristorante Roma

Conosciamo bene le vostre esigenze, siamo intolleranti al glutine anche noi!
Ecco perché abbiamo deciso di aprire un ristorante per celiaci a Roma che utilizza alimenti senza glutine e che punta su una cucina gluten free.

Nasce così, oltre dieci anni fa, Il Viaggio, ristorante certificato AIC - Associazione Italiana Celiachia - specializzato in allergie alimentari: intolleranti al glutine, intolleranti al lattosio e intolleranti al nichel potranno trovare un ricco menù con ricette gustose e originali.
Una delle maggiori difficoltà, per noi intolleranti al glutine, al lattosio e al nichel, è infatti riuscire a trovare un buon ristorante a Roma per celiaci e intolleranti che non proponga il solito limitato menù e che consenta di scegliere tra più portate: pizza senza glutine, antipasti sfiziosi senza glutine, primi piatti gluten free, secondi piatti per intolleranti al lattosio e al nichel, capaci di catturare il gusto così come ce lo aspettavamo.

I nostri piatti sono sempre espressi e realizzati con prodotti italiani, freschi e stagionali.
La pasta? la facciamo noi a mano, così come la pizza.

Non sei intollerante?

Tutti i piatti della carta sono fruibili anche da te.
Siamo in grado di cucinare tutti i piatti, con e senza glutine, evitando ogni minima contaminazione. I piatti senza glutine sono riconoscibili grazie ad una originale guarnizione con aceto balsamico.

Cucina gluten free da asporto

Goditi il piacere di gustare comodamente a casa tua, o dove preferisci, la pizza senza glutine e i piatti di una buona cucina! 
Il Viaggio propone cucina da asporto per intolleranti al glutine, intolleranti al lattosio e al nichel.
Pizza gluten free e piatti espressi realizzati in un laboratorio culinario dedicato al senza glutine, dotato di tutte le attrezzature necessarie per realizzare a mano pasta senza glutine, fritti senza glutine, dolci gluten free. E quando non sono fatte in casa, selezioniamo solo materie prime di stagione, certificate e di qualità.

Dove trovare il nostro ristorante gluten free

Il Viaggio, ristorante per celiaci e intolleranti si trova a Roma, in Via Isonzo 14, quartiere Salario, tra Via Po e Via Salaria, a pochi passi da Piazza Fiume e Villa Borghese. Siamo aperti tutti i giorni tranne il sabato a pranzo e la domenica intera giornata. 
Potete contattarci telefonando allo 06 97997043 e al 347 3742901 o inviandoci una e-mail a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

Quali piatti senza glutine e per intolleranti posso trovare?

Pizza e pasta senza glutine fatta in casa: tortellini, spaghetti, linguine, paccheri, strozzapreti, cannelloni, gnochetti, tagliolini e fettuccine lavorati e trafilati a mano.
Una cucina gluten free ispirata ai sapori mediterranei dove i protagonisti sono i prodotti italiani, freschi e stagionali, mixati con aromi e odori internazionali per ricette che amano osare.
Nel ristorante Il Viaggio potrete percorrere un emozionante viaggio gastronomico tra antipasti originali, primi e secondi piatti di mare e terra, contorni di stagione e dolci fatti in casa. Clicca qui e scopri il menù.

A godere di questa esperienza non sarà solo il vostro palato. Il Viaggio si propone, infatti, quale spazio per manifestazioni culturali, artistiche, esposizioni di pittura, presentazioni di libri e sfilate di moda. Un’esperienza a 360 gradi che conferma la solida unione tra cucina e espressione artistica.

Ristorante Il Viaggio: “Se non ve lo avessimo detto non ve ne sareste accorti!”.

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